第388章 酿樱桃酒(1 / 2)
这两天的叶熙然忙碌的不行,他在给樱花宝们补充营养。
还有百合根娃娃们头顶的叶子,他还没想好该怎么取下。
空闲时间就跟着网上搜寻酿酒的法子。
之前都比较随意,这次难得认真准备一番。
不过酒的发酵是个大问题,估计是赶不上这次的常磐夏日祭的。
渡同样勤勤恳恳的开始调查常磐市因为古树受到的影响,惊讶发现常磐市现在的能量波动似乎强烈了不少。
而且常磐森林外围的草系宝可梦数量变多了,有几个训练家还在外围收服了木守宫和草苗龟。
今天回来时就看到叶熙然正拿着箩筐装下今天的樱桃。
这些经过改良的能量方块喂养了几天的果实,比普通樱花宝的脱落物大上一圈。
“一天居然能脱落四个?”渡有些诧异的问道, 他可是听说樱花宝们很多都是一个星期才脱落一次果实的。
“我做了营养成分很高的能量方块,还给这些小家伙们加餐,在不伤害根基和身体的前提下,四个是最适合的。”
牧场的樱花宝也不多,只有十几只,樱花儿也有三只,不过他可不想这些樱花宝们进化。
于是拜托大吾给他弄来了不少的不变之石戴上。
答应对方樱桃酒好了以后送两坛子给他。
大吾自然很爽快的答应,叶熙然牧场的产品根本不是不变之石能衡量的。
洗净果实的工序在别墅内进行,每颗果实都带着采摘时的绒毛,在水流冲击下轻轻翻滚。
这些绒毛需要洗净,果实中还有一小部分花粉,这些都很容易影响果酒的口感。
“这样的水流速度刚好不会损伤果肉。” 叶熙然对着正在观察的渡解释,手腕翻转间将洗净的果实沥干装盘。
台面上还摆着果筛,细密的网眼能滤去最细小的绒毛,却不会让半点果汁流失。
破碎果肉的步骤最费功夫。叶熙然搬出定制的橡木研钵,将樱桃碾成果肉泥,甜香混着木叶气息在空气中漫开。
当第一钵果肉倒入陶瓮时,他撒下从常磐森林深处采集的野生酵母,别说野生酵母还真不太好找。
叶熙然跟着妙蛙花找了大半天才找到。
叶熙然仔细地擦拭酒瓮的内壁,将捣碎的果肉与一些没捣碎的樱桃一层又一层,直至铺满瓮底。
紧接着放了一些冰糖进去,最后再加入联盟里最好的米酒。
直到液面几乎与瓮口齐平。樱桃在酒液中缓缓上浮,冰糖渐渐融化,那浓烈的米酒香里,开始渗入一丝丝属于樱桃的、清冽鲜活的果香。
“至少得等三个月。”第一次尝试也没有酿多少,只酿了两桶。
而且樱桃的存量不够。
“等酿好了记得分我一点。”渡看着叶熙然熟练的手法,已经开始幻想着之后的樱桃酒的美味了。
“行。”
这一阵子的天气一直很好,前两天滑雪后叶熙然自觉没有那个天赋,没有再去尝试。
因为树牌带来的影响还没彻底稳定的原因,在光暗的建议下他没有再放出其他库洛牌。
一直到今天才打算放出云和雨。